USER TO FOLLOW

Sabuk Bonceng
Follow
Deni Azi Rahmat
Follow
Yudha Romadhon
Follow
su warik
Follow
novita aulaya
Follow
Niman
Follow
Fahtur Ga-golla
Follow
Munir Ardiansah
Follow

EDITOR'S PICK

ADVERTISMENT

Cara Membuat Ayam Goreng Ala KFC Yang Renyah

Floren saber

21 Dec 2018, pukul 08:34

Follow
147x dilihat · 0x dibagikan · 1 komentar

Cara Membuat Ayam Goreng Ala KFC Yang Renyah

Kali ini kita akan membahas resep makanan ayam goreng ala KFC, ya siapa yang tidak mengenal KFC dengan menu utama ayam goreng yang renyah dan membuat anda ketagihan.

KFC mulai berdiri dari tahun 1950-an oleh Col. Sanders bersama Pete Harman di daerah Salt Lake City, Utah. resep rahasia ada pada 11 macam rempah yang di rahasiakan sampai sekarang. Karena kelezatannya, ayam goreng KFC menjadi ayam goreng yang paling terkenal di dunia.

Hampir setiap gerainya kita sering jumpai di mall-mall atau di jalan besar, nah bagi kalian yang ingin menikmati kelezatan ayam goreng ala KFC tidak perlu khawatir untuk merogoh kocek yang banyak.

Kita akan mencoba memasaknya di rumah, karena untuk bahan-bahannya sangat murah dan mudah ditemukan.

Untuk kali ini kita akan mengungkap rahasia ayam goreng ala KFC yang renyah dan lezat. 

Yuk dari pada kalian makin penasar, kita langsung bahas saja. kunci dari kelezatan ayam goreng tersebut ada pada proses pembuatanya.

Langsung aja kita praktekan bersama resep ayam goreng ala KFC, simak secara perlahannya ya agar tidak ada yang terlewat.

Bahan:

  • 1 ekor ayam ukuran sedang, (potong-potong)
  • 1 sdt bawang putih bubuk
  • 1sdt lada bubuk
  • 1/2 sdt bubuk cabe merah
  • 1/2 sdt garam
  • Minyak goreng

Bahan Pelapis Basah:

  • 300 ml air bersih
  • 300 gr tepung terigu
  • 1/2 sdm susu bubuk
  • 40 gr tepung maizena
  • 1 butir telur ayam
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt baking soda
  • 1/2 sdt lada bubuk

Bahan Pelapis Kering:

  • 100 gr tepung maizena
  • 400 gr tepung terigu
  • 1 sdt bubuk bawang putih
  • 1 sdt bubuk kaldu ayam
  • 1/2 sdt garam

Berikut Cara memasaknya : 

Campurkan Semua Bahan Pelapis Basah

Campurkan semua bahan pelapis Basah, lalu aduk sampai merata. setelah itu masukan kedalam lemari pendingin.

Siapkan Pelapis Kering dan Campur semua bahan pelapis kering

Siapkan juga pelapis kering untuk melapisi ayam yang nantinya telah dilumuri pelapis basah lalu aduk hingga merata.

Membumbui Ayam Yang Telah Di Potong Potong

Berikutnya berikan bumbu pada ayam yang sudah dipotong dengan garam, lada, cabe bubuk, dan bawang putih bubuk. (diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap).

Melumuri Ayam Dengan Pelapis

Selanjutnya lumuri ayam dengan pelapis kering, setelah itu lumuri dengan pelapiss cair. lumuri kembali kepelapis kering agar ayam lebih kriuk

Goreng Ayam Yang Telah DIlapisi

Setelah itu panaskan minyak dan pastikan minyak sudah benar benar panas. goreng ayam hingga berubah warna menjadi kuning kecoklatan dan pastikan juga seluruh bagian ayam terendam minyak panas.

Angkat Ayam Yang Sudah Matang

Setelah ayam berubah warna kecoklatan, angkat dan tiriskan ayam dan ayam sidap di sajikan.

Tips:

  1. Untuk membuat pelapis cair, jagan membuat terlalu kental.
  2. untuk ketebalan tepung perlu diperhatikan, pastikan tidak terlalu tebal. (tepung yang terlalu tebal membuat ayam tidak crispy)
  3. Goreng ayam dengan menggunakan panci deep fryer, agar tergoreng merata.

Nah sekarang dipraktekan di rumah untuk keluarga dan orang yang ada kasihi. resep ayam goreng kfc semoga bermanfaat untuk anda semua.

BAGIKAN

REAKSI PEMBACA


0 like

0 Love

3 Yeay

1 Wow

0 Sad

0 Angry
Calon Pengusaha

28 Dec 2018, pukul 09:27

pakai tepung beli di supermarket bisa gk?

1

PANDUAN SERUPA

Cara Memilih Kurma Yang Baik Untuk Dikonsumsi ...

Kurma Merupakan salah satu makanan yang berasal dari timur tengah dan tumbuh subur disana. Di ...

Cara Membuat Sambal Pecel Ayam & Lele ...

dikertas.com - Indonesia adalah negeri yang kaya akan rempah-rempah, banyak kuliner yang dihasilkannya memiliki cita ...

Cara Membuat Donat Lembut Dan Manis Ala ...

Donat, siapa yang tak mengenal makanan ini. kue berbentuk khas bulatan dengan lubang ditengah ini ...

Tentang Kami · Hubungi Kami · Syarat & Ketentuan

F.A.Q · Panduan Menulis