USER TO FOLLOW

Dany Utoro
Dani Luqman Syahrul Ramdhani
Comred 86
ojak bisa
Vario 125
darwis guling
vio dodol
efa msk

ADVERTISMENT

Cara Membuat Donat Lembut Dan Manis Ala Jco

benbesar

17 Sep 2018, 1 Bulan Lalu

Follow

Cara Membuat Donat Lembut Dan Manis Ala Jco

Donat, siapa yang tak mengenal makanan ini. kue berbentuk khas bulatan dengan lubang ditengah ini memiliki banyak penggemar, baik dari anak-anak, orang dewasa, bahkan orang tua. rasa yang manis dan tekstur yang lembut membuat penggemarnya tak bosan-bosan untuk menghabiskan kue ini.

sekedar informasi, Donat mulai terkenal sekitar tahun 1800an, di Amerika, Inggris, Belanda. mulanya donat hanya berbentuk bulatan berlubang tengah tanpa ada rasa-rasa seperti sekarang ini. sampai pada perkembangannya, banyak kita jumpai Donat dengan berbagai macam topign yang begitu menggugah selera.

bagaimana dengan di Negara kita sendiri? di indonesia donat menjadi jajanan pasar yang banyak dicari oleh ibu-ibu untuk anaknya. harganya yang murah dan menarik secara tampilan membuat anak-anak sangat suka terhadap jajanan ini. 

untuk kalangan Milenial yang tumbuh dengan berbagai macam kemajuan, Donat juga mengalami berbagai macam inovasi, dari mulai ukuran bahkan toping yang jauh berbeda dengan donat pada umumnya. salah satu inovasi yang terkenal dilakukan oleh Jco. berbagai macam varian disajika disini, dari mulai Glazzy, Mr. Green Tea sampai Oreology dan masih banyak yang lainnya.

soal harga memang Jco berbeda dibanding donat di pasar. dan banyak dari kita merasa mahal ketika membeli donat ini. maka dari itu, kami ingin membagikan cara bagaimana membuat Donat seenak Jco dengan Modal yang terjangkau. Yuk simak dengan seksama ya langkah dibawah ini

Siapkan Bahan Bahan Donat Berikut

Bahan: 
300 gr tepung terigu protein tinggi
50 gr susu bubuk 
1 sdm ragi instant
100 gr kentang kukus (haluskan dan dinginkan)
75 gr gula pasir
1 sdm mentega
1/2 sdt garam
2 butir kuning telur
100 ml air Hangat/air dingin (bisa kurang bisa lebih)

Toping:
Secukupnya Dark Chohlate Cooking
Secukupnya Cokelat Putih
Secukupnya Pewarna Makanan
Secukupnya Mentega
Secukupnya Meses Warna
Secukupnya Kacang Tanah Goreng
Secukupnya Kacang Almond

Campur bahan pembuat Donatnya

Perhatikan Langkah ini dengan benar ya.

Campur tepung terigu, gula, susu bubuk, ragi instant, aduk hingga rata. Lalu masukkan kentang halus, tuang telur dan air dingin/ air hangat, uleni hingga rata dan setengah kalis. sekali lagi pastikan bahwa adonan tercampur dengan rata 

Uleni dan Diamkan Beberapa Waktu

Masukkan mentega dan garam, uleni terus hingga kalis elastis. Diamkan selama 15 menit. Ambil adonan, giling tipis kurang lebih 1-1,5 cm. Angkat dan balik adonan. Giling kembali secara perlahan.

Cetak Donat

Cetak donat sesuai keinginan, Anda bisa mengkreasikan bentuk Donat sesuai keinginan, bisa dibentuk seunik mungkin.

Goreng Donat dengan Api Kecil

Pastikan Adonan sudah mengembang, Kemudian siapkan minyak goreng (kalau bisa minyak padat) di wajan. Pergunakan minyak goreng 1/2 atau 3/4 permukaan wajan banyaknya minyak. Nyalakan kompor dengan api kecil, lalu goreng donat ketika minyak sudah terasa hangat.

Goreng dengan warna kecoklatan, jangan terlalu gelap karena akan mengubah rasa dari donat tersebut.

 

Taburi Toping sesuai Keinginan

Taburi toping sesuai Selera. Anda bisa melelehkan Dark Coklat atau White Coklat dan Celupkan bagian atas Donat. taburi meses. atau bisa menambahkan parutan keju. bermainlah dengan warna-warna menarik dan tentunya yang sehat yah.

Mudah Bukan? kunci dari membuat donat adalah ketelatenan dan kesabaran dalam memproses adonan agar mengembang dengan sempurna. 

Selamat mencoba ya. semoga bermanfaat

BAGIKAN

REAKSI PEMBACA


0 like

0 Love

0 Yeay

0 Wow

0 Sad

0 Angry

PANDUAN SERUPA

Cara Membuat Es Kepal Milo Dengan Mudah ...

Beberapa bulan lalu, kuliner ini sempat mendadak terkenal dan di gandrungi oleh banyak kalangan. Kuliner ...

Cara Membuat Caffe Americano

Caffè Americano adalah espresso yang ditambahkan air panas yang bertujuan untuk mengurangi rasa yang terlalu kuat ...

Cara Membuat Asinan Buah Khas Bogor

Asinan Buah merupakan kuliner khas kota bogor yang memiliki cita rasa pedas segar. Sangat cocok ...

Tentang Kami | Hubungi Kami | Partnership
Term Of Use