Cara Membuat Tumis Kangkung Pedas Mantap

Floren saber

31 Dec 2018, pukul 13:46

Follow
72x dilihat · 0x dibagikan · 0 komentar

Cara Membuat Tumis Kangkung Pedas Mantap

Kuliner di Indonesia terkenal dengan makanan pedas, mungkin karena hampir semua orang Indonesia sangat senang dengan makanan pedas yang selalu membuat kita tidak bisa menahan sensai rasanya.

Ya bun kali ini kita kembali akan membahas resep kangkung terasi sambel ulek. Kita akan membahas rahasia sedap membuat tumis kangkung. Mungkin keluarga tercinta kita sudah bosan dengan masakan kangkung yang hanya itu saja.

Kita akan mencoba dengan varian rasa pedas dengan menggunakan sambel terasi yang pasti membuat rasa kangkung menjadi lebih sedap lagi. selain itu kangkung juga banyak memiliki nutrisi yang baik untuk kesehatan kita.

Kangkung kaya akan serat sehingga baik untuk orang yang mengalami gangguan pencernaan, dan kangkung juga memiliki kandungan zat besi. Bagi kalian yang sering mengalami pusing karena kekurangan darah, bisa mencoba menkonsumsi kangkung.

Begitu banyak sekali kandungan lainnya yang bermanfaat untuk tubuh, jadi bila bunda ingin melihat keluarga selalu sehat. Kangkung bisa jadi menu pilihan untuk makan keluarga untuk hari ini.

Yuk langsung saja bunda kita praktekan di dapur.

Bahan dan Bumbu Untuk Memasak Resep Kangkung Terasi

  • 1 ikat kangkung segar (bersihkan, dan petik)
  • 4 buah Lombok merah besar
  • 4 buah cabai rawit
  • 1 buah tomat
  • Air bersih
  • Minyak goreng/Mentega
  • Garam dan Gula secukupnya

Bumbu Halus Kangkung Terasi Sambel Ulek

  • 2 siung bawang putih
  • 4 buah bawang merah
  • 2 buah cabai keriting
  • 1 sendok teh terasi (dibakar)
  • 10 cabai rawit

Cara Memasak Tumis Kangkung Terasi Pedas Mantap

  1. Setelah menyiapkan bumbu masakan selanjutnya kita bisa panaskan mentega/minyak goreng  pada wajan. Setelah minyak panas, masukan bumbu yang sudah dihaluskan berikut dengan cabai dan tomat. Tumis hingga bumbu hingga harum.
  2.  Setelah harum masukan kangkung yang sudah dibersih dan dipetik aduk-aduk hingga kangkung terlihat layu.
  3. Tambahkan sedikit air, karena pada kangkung sendiri banyak mengadung air. Setelah itu masukan merica bubuk, gula, dan garam. Masak hingga kangkung matang.
  4. Jangan lupa untuk mengkoreksi rasa, apa sudah sesuai dengan selerah bunda.
  5. Bila sudah matang angkat kankung dan sajikan selagi hangat.

Biasanya tumis kangkung terasi disantap dengan nasi putih hangat, ikan goreng, dan ditambah dengan kerupuk agar makan lebih terasa lengkap. Kata orang tua setelah menyantap kangkung tubuh kita terasa lemas dan mengantuk. Jadi bagi bunda jangan menyediakan kangkung pada saat ingin melakukan aktifitas seperti bekerja dan sekolah.

Berikut adalah resep kangkung terasi sambal pedas. Sangat mudah dan praktis bukan? Selamat mencoba di rumah bun. Jangan lupa juga share kepada teman, saudara, atau orang di sekeliling kalian. Cukup mudah dengan klik tombol share atau bagikan. Terima kasih

 

 

BAGIKAN

REAKSI PEMBACA


1 like

0 Love

1 Yeay

0 Wow

0 Sad

0 Angry

PANDUAN SERUPA

Cara Membuat Tumis Kangkung Pedas Mantap

Kuliner di Indonesia terkenal dengan makanan pedas, mungkin karena hampir semua orang Indonesia sangat senang ...

Cara Membuat Vietnamese Drip Coffee

Siapa yang tidak mengenal Vietnamese Drip Coffee? satu tehnik penyeduhan kopi yang unik dengan menggunakan ...

Cara Membuat Es Kepal Milo Dengan Mudah ...

dikertas.com - Beberapa bulan lalu, kuliner ini sempat mendadak terkenal dan di gandrungi oleh banyak ...

Tentang Kami · Hubungi Kami · Syarat & Ketentuan

F.A.Q · Panduan Menulis